Приветствие
Добро пожаловать,
Гость
|
|
Фруктовый салат с заправкой из йогуртаФруктовый салат всегда создаст настроение для романтического вечера. Пускай даже не при свечах, готовится очень просто и всего за несколько минут. Вы можете по вкусу менять состав вашего салата.
Пельмени Сибирские с разными соусамиТесто отличное - мягкое, послушное. Сегодня буду готовить снова. Полюбились такие пельмешки всем друзьям.
Салат Весна с креветками, редисом и огурчикамиДостаешь из холодильника - и вот она, веснааааа!
Винегрет классическийТакой винегрет готовила мама - вкус забытого детства
Куриный бульон с яйцом и зеленьюСытный куриный бульон с яйцом и зеленью.
Куриный бульон с яйцом, зеленью и сухарикамиСытный куриный бульон с яйцом и зеленью. С хрустящими сухариками. М-м-м-м, обожаю его!
Макрурус запеченный в фольгеРецепт очень простой, можно готовить любую рыбу
Куриные крылышки с цуккини под сырной корочкойКуриные крылышки на этой неделе пользуются успехом!
Знаете что приготовить для своего маленького гурмана?Поделитесь своими секретами с нами – и получите за это ценные призы.Примите участие в конкурсе рецептов вкусных и полезных блюд для детей «Маленький гурман».Конкурс «Маленький гурман» проводится с 28 декабря 2011 года по 31 января 2012 года на сайте gurman.tomsk.ruУсловия участия в конкурсе «Маленький гурман»Самая распространенная закуска, конечно же, бутерброд. Бутерброды едят все.Ассортимент бутербродов просто поражает воображение: бутерброды с колбасой, сыром и рыбой; различные сэндвичи, канапе, волованы, тарталетки, сложные многослойные бутерброды и целые бутербродные торты, которые иначе как кулинарными шедеврами и не назовешь.С вашей помощью мы постараемся собрать на нашем сайте как можно больше рецептов вкусных бутербродов для сытного завтрака и тех, которые способны украсить ваш праздничный стол. А посему позвольте объявить вам о проведении нового кулинарного конкурса «Новогодний бутерброд». С призами и благодарностями в конечном итоге.Конкурс «Новогодний бутерброд» проводится с 28 декабря 2011 года по 31 января 2012 года на сайте gurman.tomsk.ruУсловия участия в конкурсе «Новогодний бутерброд»
ВАШИНГТОН, 24 января. Американские ученые из Университета штата Мэриленд выяснили, что приготовленная дома с любовью и заботой пища не только вкуснее магазинных полуфабрикатов, но и помогает, например, уменьшить болевые ощущения. Как сообщает Raut.Ru, ведущий автор работы профессор Курт Грэй полагает, что, если девушка регулярно готовит для своего возлюбленного или для друзей, это может свидетельствовать не только о ее кулинарных способностях, но и о том, насколько для нее важны отношения с тем, кого она хочет накормить
 Коктейль из морепродуктов (вареный замороженный) – 500 г
Кальмары (тушка) – 2 шт
Зеленый листовой салат – 1 пучок
Огурец свежий – 300 г
Авокадо – 1 шт
Зелень укропа – 1/2 пучка
Зелень петрушки – 1/2 пучка
Зеленый лук – 1/2 пучка
Лимон – 1 шт
Сливки 20% - 300 мл
КАНБЕРРА, январь. Каждая вторая женщина пропускает основной прием пищи, по меньшей мере, раз в неделю, установили специалисты из агентства Newspoll. Так, более 40% женщин в возрасте 18-24 лет не завтракали минимум раз в неделю. А 7% из 200 опрошенных женщин вообще пропускали завтрак, пишет MEDdaily.
В той же возрастной группе каждая пятая женщина имела лишний вес, а в 15% случаев диагностировалось ожирение.
Простой рецепт, быстро и вкусно! С овощным гарниром
 Ингредиенты:
Цыпленок-бройлер - 1500 г
Майонез - 100 мл
Чеснок - 6 зубчиков
Сыр пармезан - 150 г
МОСКВА, январь. На каждого живущего в Москве приходится в год примерно тонна пищи. Как пишет портал MyJane, сюда включены мясопродукты – 1,33 млн тонн, зерно – 0,42 млн тонн, разные крупы — 0,362 млн тонн, растительное масло — 0,242 млн тонн, продукты моря, рыба — 0,326 млн тонн, картофель — 0,945 млн тонн, овощи — 1,17 млн тонн, фрукты и ягоды — 0,92 млн тонн, соль — 34 тыс тонн, масло животного происхождения — 54 тыс тонн, творог — 0,115 млн тонн, а также молоко из порошка – 36 тыс тонн.
Сытный куриный бульон с яйцом и зеленью. С хрустящими сухариками. М-м-м-м, обожаю его!
 Ингредиенты:
Курица - 600 г
Вода - 2 л
Зелень петрушки и укропа - по 30 г
Зеленый лук - 30 г
Яйцо куриное - 6 шт
Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
Для сухариков:
Белый хлеб - 400 г
Чеснок - 2-3 зубчика
ЛОНДОН, 13 января. Эксперты из компании "Kellogg", производящей готовые завтраки, на основании современных тенденций и отношения к еде в Европе, пришли к выводу, что в ближайшие 15 лет традиционный английский и европейский завтрак уйдет в прошлое.
Их место займут блюда скандинавской, китайской и индийской кухни — более полезные и яркие, чем овсянка, яичница и тосты, пишет "Кулинарный Эдем".
 Ингредиенты:
Креветки очищенные - 200 г
Огурец свежий - 200 г
Редис - 150 г
Перец болгарский красный - 1 шт
Зелень петрушки - 30 г
Зелень укропа - 30 г
Зеленый листовой салат - 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л
Соль, свежемолотый перец - по вкусу
ВАШИНГТОН. Диетологи США, основываясь на данных последних исследований, составили рейтинг самых полезных продуктов.
Первое место заняли томаты благодаря высокому содержанию в них антиоксидантов. На втором месте сладкий перец, богатый витаминами С, В, фолиевой кислотой и ликопеном.
Если вы не попробовали Окрошку от Гурмана - вы не понимаете в окрошках ничего. Просто приготовьте и угостите своих гостей.
 Ингредиенты:
Куриный рулет (или ветчина, или докторская колбаса) - 300 г
Картофель - 3 шт
Редис (или редька дайкон) - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Огурец свежий - 2 шт
Лук зеленый - 30 г
Зелень укропа - 30 г
Маслины б/к - 370 г
Для заправки:
майонез - по вкусу
Соевый соус - по вкусу (1-2 ст.л)
Минеральная или чистая питьевая вода (газированная будет интереснее) - 1,5 л
Перец черный свежемолотый, аджика домашняя - по вкусу
ЛОНДОН, 13 января. Женщины склонны скрывать свою склонность к чревоугодию.
Как показало исследование, проведенное аналитической компанией Timex watches, средняя европейская женщина около 500 раз в год лжет о своих привычках в питании. Чаще всего женщины лгут о том, что едят достаточно овощей и фруктов и не имеют привычки перекусывать между приемами пищи, передает "Кулинарный Эдем".
Так хотелось рассольника. Сготовила вкусный супчик с потрошками. Помните, каков Высоцкий в роли Жиглова в к/ф "Место встречи изменить нельзя"?.. Как он Шарапову говорит: "Вот бы сейчас супчику горячего да с потрошками"...
 Ингредиенты:
Куриные потрошки (куриное сердце, печень, желудки) - 600 г
Перловая крупа - 1/3 стакана
Огурцы соленые - 150 г
Помидоры свежие - 150 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец красный - 1/2 шт
Зелень петрушки - 20 г
Зелень укропа - 20 г
Зеленый лук - 30 г
Сливки 20% или сметана - 200г
Масло сливочное - 1 ч.л
Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
ВАШИНГТОН, 22 декабря. Исследователи из Северо-Западного Университета США установили, что люди, склонные к ночному образу жизни, имеют проблемы с лишним весом чаще, чем "жаворонки".
Как показал опрос, проведенный среди взрослых мужчин и женщин, у "сов" в среднем более высокое потребление калорий и высокий индекс массы тела, чем у "жаворонков".
Хороший рецепт, наваристый вкусный борщ. Смотрите сами!
Ингредиенты:
 Рагу свиное - 500 г
Свекла (средняя) - 2 шт
Капуста белокочанная квашеная - 250 г
Вода - 3 л
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Картофель (средний) - 4 шт
Помидор свежий - 2 шт
Перец болгарский красный - 1 шт
Зелень укропа - 1/2 пучка
Зелень петрушки - 1/2 пучка
Сахар - 1 ст.л
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 4 шт
Сметана - 200 мл
Растительное масло - 1 ст.л
Сливочное масло - 1 ст.л
|
Рестораны
